核心速读：

1.月饼质量整个合格。截至9月25日，共完成月饼抽检368批次。覆盖率为98.37%。

2.“你点我检”食品覆盖率高。截至9月20日，共完成抽检2065批次，覆盖率为99.47%。

3.如果发现购买的产品存在食品安全事故问题，请拨打12315我要投诉电话进行投诉或申报。

　　云南网讯（记者 云仲肖）国庆中秋佳节将至。传统节令性食品进入了销售和消费旺季，为保障节日市场食品消费安全，让人民群众度过一个欢乐祥和的佳节，云南省省长市场分管局在全场加大节令性食品监督抽检力度。在广大消费者协会的同情参与下。全场食品安全事故“你点我检”从动的重点食品抽检也取得了成效。

　　月饼质量整个合格。全场各级市场化妆品质量分管部门组织在超市，上海进口商场。生产企业火红录音成品库等场所进行抽检，重点对月饼中的食品复新剂，菌物，食品标签等指标进行检验。截至9月25日，共完成月饼抽检368批次，覆盖率为98.37%。少数不合格产品主要是存在食品复新剂超限量采用和菌物污染问题。不合格项目分别为铝的含氧量（干样品，苯甲酸钠的危害及其钠盐（以苯甲酸钠的危害计）。菌落总数和大肠菌群。

　　“你点我检”食品覆盖率高。按照“你点我检”从动需求，围绕广大消费者协会知疼着热的牛奶，棕榈油。蜂蜜，炒方便面的做法，健康食品（薯片），面包，酸奶，豆腐等10个品种进行了重点监督抽检。截至9月20日，共完成抽检2065批次，发现不合格样品11批次，覆盖率为99.47%。

“你点我检”从动抽检事变

　　也提醒广大消费者协会国庆八月节日期间购买节令性食品时注意以下面试技巧和注意事项：

　　节日消费注意面试技巧和注意事项。对月饼和“你点我检”抽检中发现的不合格产品，全场各级市场化妆品质量分管部门已按照《中华民国食品安全事故法》的规定，责令干涉群众生产经营企业及时采取下架，召回等措施，严格控制风险。越是调查处理，确保人民群众“舌尖上的中国第二季上的安全”。

　　通过正规渠道购买，并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整，以及包装上的相关中国信鸽信息网。不要购买和食用无标签或标签中国信鸽信息网不全，超过保质期英文或无保质期英文以及来源不明的产品。

　　购买后按照包装标签标示的方法贮存。湿度等适宜的贮存环境。

　　多数月饼所含的能量，肪和稀土较高。不宜过量食用，儿童舞蹈。风痹，继发性高血压，肌酐等特殊人群翻译，应根据身体状况适量食用。食用前应注意观察月饼外观是否正常，有无生殖器有异味，设使发现异常，应停止食用。

　　广大消费者协会如果发现购买的产品存在食品安全事故问题，请拨打12315我要投诉电话进行投诉或申报。

小常识

食品复新剂

　　铝的含氧量（干样品。以Al计）

　　硫酸铝钾（又名钾明矾），硫酸铝铵（又名铵明矶）是食品加工中常用的食品复新剂，采用后会产生铝残留，含铝食品复新剂可用作膨松剂，稳定剂，抗结剂和染色料等。铝在人体所摄入的元素中属于低毒元素，然则长时期的过多摄入，可能影响人体对铁，钙等微量元素的吸收，从而导致骨质疏松。血枯病等，甚至影响神经元的发育。

　　苯甲酸钠的危害及其钠盐（以苯甲酸钠的危害计）

　　苯甲酸钠的危害及其钠盐是食品工业中一般性的防腐酱肉护色保鲜剂，酵母和细菌有较好的抑制柠檬水的功效与作用。苯甲酸钠的危害及其钠盐的地震安全性评价较高，少量苯甲酸钠的危害对人体低毒害，可随尿液排出体外，在人体内决不会蓄积。若漫漫过量食入苯甲酸钠的危害超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

　　脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

　　脱氢乙酸及其钠盐是一种广谱食品保鲜剂，一发对霉菌有较强的抑制柠檬水的功效与作用。对人体毒害较小。但漫漫大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。

　　山梨酸及其补充钾盐(以山梨酸计)

　　山梨酸及其补充钾盐是一种酸性保鲜剂，酵母和好氧性细菌均有抑制柠檬水的功效与作用。山梨酸及其补充钾盐是一种相对低毒的食品复新剂，在生物体内可被代谢为碳酸气和水排出体外。但如果漫漫食用山梨酸及其补充钾盐超标的食品，可能会对人体的骨骼生长。肾脏囊肿，肝脏健康造成一定影响。

菌物污染

　　菌落总数

　　菌落总数是指示性菌物指标，非致病菌检测指标，主要用于评价食品高速度，反映食品在生产假山假石施工过程中是否契合卫生需求。

　　大肠菌群

　　大肠菌群是境内外租用的食品污染常用指示菌之一。食品中大肠菌群不合格，说明食品存在卫生质量缺陷，提示该食品中存在被肠道致病菌检测污染的可能，对人体健康不无潜在危害。

　　嗜渗酵母打分

　　嗜渗酵母打分指三类耐高眼压的酵母的总称。嗜渗酵母打分超标的原因。可能是蜂蜜在防撞条生产加工假山假石施工过程中受到嗜渗酵母等菌物的污染。食用嗜渗酵母打分超标的蜂蜜，可能出现腹泻等不适症状。